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運動前攝取碳水化合物在急性低氧環境下對於脂肪氧化率的影響

低氧環境和運動前補充碳水化合物可能會影響身體能量的代謝。本研究目的是探討在低氧環境下的運動前補充碳水化合物或安慰劑，對於漸增強度的運動到衰竭時的能量代謝影響。9位健康且平常有運動習慣，但沒受過正式訓練的男性受試者（年齡22.1±0.4歲，身高171.4±2.2公分，體重71.6±2.2公斤）分別完成兩個測試。受試者分別在運動前30分鐘補充75克的葡萄糖(G)或是安慰劑(P)，並在常壓低氧環境(15% O2)下以腳踏車測功器進行運動。運動測試是從75W開始，並且每3分鐘增加25W，直到受試者衰竭為止。實驗中搜集氣體樣本，並代入公式算出脂肪和碳水化合物氧化率。運動中也記錄心跳率。結果發現兩組間的脂肪的氧化率和最大攝氧量並沒有影響(G:40.1±4.6ml/kg/min; P:39.8±7.4ml/kg/min)。本研究結論證明了在低氧環境下的漸增運動前補充碳水化合物，對於脂肪氧化率並沒有很大的影響。