運動後攝取含酒精飲料對生理及免疫功能的影響

運動員飲酒被認為有助於團隊向心力的凝聚及壓力的釋放，雖然過去研究顯示適量的酒精不影響選手的運動表現，但因研究對象的運動訓練量與強度不同，以及對於酒精的吸收與代謝能力有明顯的個體差異，劇烈運動後攝取酒精是否會影響生理功能及免疫功能的恢復是一個重要的議題，本篇文章探討最近有關酒精影響骨骼肌、體溫及水份調節、醣類及脂肪代謝、神經系統、賀爾蒙系統、免疫細胞及細胞激素的研究結果，發現低劑量酒精不會對肝醣恢復、復水及肌肉損傷造成危害，然而激烈運動後攝取較高劑量酒精則會出現較大的肌肉損傷、降低中樞神經系統的功能、降低睪固酮的分泌量及功能、降低吞噬細胞移動、吞噬、產生細胞激素與殺菌的能力並降低自然殺手細胞抗腫瘤及抗病毒的能力，導致整體免疫功能下降。因此，建議有飲酒習慣的運動員宜控制酒精攝取量並充分休息，以利運動後各種生理功能及免疫系統之恢復。